Die Ringeltaube ist ein großwüchsiger Vogel, der sich durch ein überwiegend graues Gefieder mit grünen und rosa Schimmern am Hals auszeichnet. Sie ernährt sich hauptsächlich von Samen, Beeren und Getreide, verschmäht jedoch auch Eicheln und kleine Wirbellose nicht. Die Ringeltaube, die für ihren charakteristischen, sich wiederholenden Ruf bekannt ist, ist in einigen Regionen ein Teilzieher, während sie in anderen als Standvogel vorkommt. Sie bevorzugt Waldgebiete, kann sich jedoch auch an städtische Parks und Gärten anpassen. Zwischen April und August baut sie einfache Nester in Bäumen, in die sie zwei Eier legt. Sie gehört zu den wenigen Arten, die „Taubenmilch“ produzieren, eine äußerst nährstoffreiche Nahrung, mit der sie ihre Jungvögel füttert.