L’oie d’Égypte est un canard de taille moyenne au plumage caractéristique, dominé par des nuances de marron et de beige, avec des touches noires autour des yeux et sur la poitrine. Ces oiseaux sont très territoriaux, surtout pendant la saison de reproduction. Leur régime alimentaire est principalement herbivore, composé d’herbes, de graines et de céréales, mais ils peuvent également se nourrir d’insectes et de petits vertébrés. Leur habitat idéal comprend les zones humides et les rives des lacs ou des rivières. Pendant la période de reproduction, qui commence à la fin de l’hiver, les couples construisent leurs nids près de l’eau.