La Folaga è un uccello acquatico riconoscibile per il suo piumaggio completamente nero e il caratteristico scudo frontale bianco alla base del becco. Le folaghe sono abili nuotatrici e si nutrono principalmente di piante acquatiche, piccoli invertebrati e pesci. Si riproducono in primavera, costruendo nidi galleggianti tra la vegetazione densa lungo le rive di laghi e stagni, a volte anche sulle barche e nei porti. Le folaghe possono essere aggressive nel difendere il loro territorio anche nei confronti di altre specie di anatidi.