Le pic épeiche se reconnaît à son plumage bleu-gris sur le dos et blanc sur le ventre, avec une ligne noire caractéristique qui traverse ses yeux. Il se déplace avec agilité sur les troncs et les branches, souvent la tête en bas. Son régime alimentaire se compose principalement d’insectes et de graines. Il privilégie les habitats forestiers, mais s’adapte également aux parcs et aux jardins. Il niche dans des cavités naturelles ou creusées par les pics, en bouchant souvent l’entrée avec de la boue pour les protéger ; c’est de ce comportement particulier que dérive son nom en italien. La saison de nidification s’étend d’avril à juillet.