Der Bienenfresser ist ein farbenprächtiger Vogel, der sich durch ein buntes Gefieder mit Grün-, Blau-, Gelb- und Brauntönen auszeichnet. Er hat einen leicht gebogenen und spitzen Schnabel. Er ernährt sich hauptsächlich von fliegenden Insekten, insbesondere von Bienen, Wespen und Libellen. Als Zugvögel verbringen sie den Winter in Afrika und kehren zum Nisten nach Europa zurück. Er bevorzugt offene Lebensräume wie Felder, Wiesen und die Nähe zu Gewässern. Die Brutzeit beginnt im Mai mit dem Bau von Nestern in in sandigem Boden gegrabenen Gängen. Bienenfresser zeigen ein komplexes Sozialverhalten und bilden während der Brutzeit Kolonien.