Nel 2017 si è svolta una tesi di laurea triennale in Scienze naturali presso Università degli Studi di Milano. L’obiettivo dello studio è stato quello di comprendere quali erano le caratteristiche geomorfologiche e di uso del suolo che caratterizzavano i territori di Zigolo nero nei vigneti del Mendrisiotto, per poter poi suggerire delle raccomandazioni gestionali riguardanti gli aspetti studiati, con l’obiettivo di sensibilizzare i viticoltori alle esigenze ecologiche della specie e, più in generale, all’importanza rivestita dall’agroecosistema vigneto nel preservare la biodiversità. Questo lavoro si è integrato perfettamente anche nel quadro del progetto di conservazione delle specie minacciate degli ambienti agricoli tradizionali.

Per prima cosa si sono censiti i territori di Zigolo nero nei 68 comparti viticoli del Mendrisiotto con una superficie di almeno un ettaro.