Le canard souchet est un canard de taille moyenne caractérisé par un bec large et spatulé, adapté pour filtrer la nourriture dans l’eau. Les mâles ont une tête verte irisée, une poitrine blanche et des flancs bruns, tandis que les femelles présentent un plumage plus camouflé, principalement brun. Son régime alimentaire se compose principalement de plancton, d’insectes aquatiques et de plantes flottantes. Ces oiseaux nichent dans des zones humides à la végétation abondante. Le nid est souvent situé au sol, près de l’eau. La période de reproduction s’étend d’avril à juin.