Die Ägyptische Gans ist eine mittelgroße Ente mit einem charakteristischen Gefieder, das von Braun- und Beigetönen geprägt ist und schwarze Akzente um die Augen sowie auf der Brust aufweist. Die Tiere sind sehr revierbewusst, insbesondere während der Brutzeit. Ihre Ernährung ist überwiegend pflanzlich und besteht aus Gräsern, Samen und Getreide, sie ernähren sich jedoch auch von Insekten und kleinen Wirbeltieren. Ihr idealer Lebensraum umfasst Feuchtgebiete sowie See- und Flussufer. Während der Brutzeit, die am Ende des Winters beginnt, bauen die Paare Nester in der Nähe des Wassers.